香酥小麻花
有一天宝宝在楼下玩 一个奶奶送给她两个小麻花，她吃了一个留了一个 回来让我尝尝 说她爱吃这个麻花 让我给她买 哈哈小样儿心眼挺多呢！ 老母亲总是过度焦虑 因为是油炸食品 不想给她多吃 又怕外面卖得油不好，所以决定自己做，虽然比不上卖得味道 但是自己做的吃着放心啊！
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋➕糖 ➕油搅拌好
-
步骤2/10
点击查看大图
加入黑芝麻搅拌
-
步骤3/10
点击查看大图
加入小苏打和面粉
-
步骤4/10
点击查看大图
揉成光滑的面团 醒15分钟(千万别醒时间长了)
-
步骤5/10
点击查看大图
醒好的面团分成小块，大小自己定就好，建议小一点，因为炸时会膨胀一些揉成细长条
-
步骤6/10
点击查看大图
长条对折后两只手在两头向相反的方向搓
-
步骤7/10
点击查看大图
然后再对折拧成麻花 把对接的头塞进去
-
步骤8/10
点击查看大图
油温6成 下锅炸 一定要小火慢炸，放进去后不着急翻面，等麻花飘上来再开始翻面
-
步骤9/10
点击查看大图
炸到浅黄色了捞出来
-
最后一步
点击查看大图
油温加热 再复炸一分钟左右，观察麻花颜色变深了就可以捞出了放凉后就会酥脆了
醒面不要时间长，油温要控制好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-10
香酥小麻花的相关分类
香酥小麻花的相关推荐
-
年夜饭必做硬菜，颜值高上档次！土豆芝士虾球
317110人看过 -
家庭版简易烤鸡#打工人的健康餐#
171316人看过 -
香葱苏打饼干
1108192人看过 -
爆炒猪舌
17603人看过 -
炸里脊肉
126954人看过 -
香酥小麻花
876390人看过 -
家常油条怎么炸 老师傅分享的方子 让你在家轻松做出好吃的油条
185436人看过 -
麻花
91445人看过 -
家常春饼
132376人看过 -
年夜饭之凉拌素什锦
142814人看过 -
糯米饭
115769人看过 -
#旅行中的美味#四喜丸子（龙眼丸子）
161019人看过
