七夕之肉干厚蛋烧
送你一颗小心心,准备好了吗? 肉干和厚蛋烧又成CP了,软嫩多汁香甜可囗的肉干为厚蛋烧增香增色,配合少许蔬菜丁,青脆爽口,简单快手!这个七夕为你所爱的人做个早餐吧,你的爱意肯定让他/她心平气爽,远离秋燥哦。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/15
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主材料合集。
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步骤2/15
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各种蔬菜切丁。
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步骤3/15
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三个笨鸡蛋打匀,加点胡椒粉及盐去腥。
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步骤4/15
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锅刷油,倒一层蛋液,撒上肉干碎及蔬菜丁
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步骤5/15
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用刮板或刮刀从一头卷起来。
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步骤6/15
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就像卷草席一样,呵呵。
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步骤7/15
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再倒一层蛋液。
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步骤8/15
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撒上各种丁。
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步骤9/15
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从另一头往回卷。
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步骤10/15
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卷成长方体。
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步骤11/15
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分切成4段。
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步骤12/15
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每一段大约3cm厚度,放倒。
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步骤13/15
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从45度斜切。
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步骤14/15
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调个个,组成爱心形状。
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最后一步
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这样子就好了哈,美美的。好看又好吃了!
1.蛋液不用完全凝固就可以卷了。
2.煎至定形翻面,不然就会像我一样,表皮有点破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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