脆皮酱香豆腐
家常豆腐的第n种吃饭，每一次都能满足家人的味蕾…
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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豆腐用盐水浸泡30分钟去除豆腥味。
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步骤3/9
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泡好的豆腐切块，锅里烧油放入豆腐块煎。
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步骤4/9
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煎至金黄后翻面。
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步骤5/9
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取一小碗加少许凉白开，再加以前豆瓣酱一勺生抽搅拌均匀。
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步骤6/9
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豆腐煎至两面金黄后倒入料汁。
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步骤7/9
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大火烧开后转小火焖3分钟即可。
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步骤8/9
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出锅撒葱花白芝麻。
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最后一步
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又香又脆……每次做豆腐都是光盘行动…
料汁里加了豆瓣酱就不需另外加盐了，喜欢辣的还可以加辣椒酱…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-10
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