糖醋排骨
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
前排
500g
、
料酒
15ml
、
油
30克
、
冰糖1
15克
、
姜片
3片
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
生抽
15ml
、
老抽
10ml
、
白醋
15ml
、
冰糖2
30克
、
小葱
1棵
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨洗净,冷水下锅,放入料酒,煮开后捞出控水
-
步骤2/4
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加入油和少量冰糖熬成琥珀色,加入排骨上色
-
步骤3/4
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顺序加入姜片,八角,香叶,生抽,老抽,白醋,冰糖,翻炒2分钟后加入开水
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-08-09
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