熊猫饺子
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步骤1/5
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先做饺子皮：厨师机4档揉6分钟，成团后取少量加深黑可可粉，做出黑白两个颜色的面团。
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步骤2/5
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压面器调5档压出面片。用波浪形模具压出饺子皮。
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步骤3/5
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包上馅，对折后再收拢粘住。做成元宝形。
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步骤4/5
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深黑面片用模具压出熊猫的五官，饺子表面沾水，沾好即可。
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最后一步
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温水隔水上锅蒸饺子，约15-20分钟。如果要煮的话，可以先蒸4-5分钟，再放入沸水中煮熟（中间点两次凉水）
具体做法看视频。饺子皮也可以买现成的，加少量深黑可可粉和水，和成黑色面片即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-09
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