黑椒杏鲍菇牛肉粒
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总以为风花月夜才是景.其实柴米油盐皆是诗~今天和大家分享一道杏鲍菇牛肉粒的做法.杏鲍菇牛肉粒.完美搭配.天生的一对.一口一粒巨过瘾.超满足.分分钟秒一盘.牛肉遇到杏鲍菇.真是嫩到没朋友~鲜香滑嫩.简单又好吃.喜欢的小伙伴们学做起来吧! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
200克
、
杏鲍菇
1个
、
生姜
3片
、
大蒜
5瓣
、
食用油
2勺
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
盐
1勺
、
白糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
黑胡椒粒
适量
、
熟白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把食材准备好.杏鲍菇清洗干净切成厚片.再切成丁.牛里脊切成丁备用.
-
步骤2/7
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切好的牛肉丁放入碗中.先加一勺料酒去腥.一勺胡椒粉.一勺生粉.一勺盐.抓拌均匀.最后倒上食用油抓匀锁住水分.腌制20分钟左右
-
步骤3/7
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平底锅中热油..下入切好的杏鲍菇丁煎至变色捞起备用.
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-08-09
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