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夏秋季节多吃这道菜，有排毒养颜的功效。

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美食手册612

绿豆宽粉是由绿豆水磨成粉制作而成的，绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火的功效，是夏季排毒养颜的佳品，下面我们就来一起做一下凉拌绿豆宽粉吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆宽粉 160g
、
黄瓜 200g
、
生抽 2勺
、
糖 少许
、
醋 1勺
、
芝麻 适量
、
小米辣 2个
、
辣椒面 适量
、
蒜 3瓣
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
耗油 1勺
、
芝麻酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

宽粉用凉开水冲洗，是防止宽粉粘在一起，多冲洗几次会使宽粉更筋道爽滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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