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好吃到飞起，无比下饭～酱焖鲳鱼

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云食间

非常适合夏秋季节吃的家常菜，鱼肉细嫩有营养，超下饭哦
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲳鱼 4条
、
大葱 1根
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
干辣椒 2个
、
八角 1个
、
花椒 10粒
、
香叶 1片
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
白糖 1勺
、
食盐 5克
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱是酱香味的，不是红油豆瓣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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