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绿豆芽炒粉条

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兰惜月

绿豆芽与粉条作为主食材，韭菜作为配菜，这几样形状相似的食材炒在一起能够很好的融合，再有小米辣作为点睛，菜色也变得诱人食欲。作为日常餐桌上的一道素菜来说还是很不错滴～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
绿豆芽 220克
、
干粉条（红薯粉条） 85克
、
韭菜 40克
、
小米辣 1个
、
蒜 2瓣
、
葱 8克
、
生姜片 3片
、
盐 适量
、
花椒粉 1克
、
蚝油 1/2茶匙
、
生抽 2茶匙
、
老抽 1茶匙
、
鸡精 1克
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

❤️粉条提前泡发最好。若是着急用也可以微波炉辅助，或者直接开水煮软。 ❤️爱吃黄豆芽的也可以做成黄豆芽炒粉条～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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