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酥到掉渣❗纯手工制作蛋黄酥

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菡妈zxp

说起蛋黄酥，还有人不爱吗？层层开酥，经典的蛋黄豆沙内馅，咸甜可口，烤时满屋飘香，让人唇涎欲滴！
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
油皮
、
中筋面粉 200克
、
水 85克
、
猪油 70克
、
糖 20克
、
油酥
、
中筋面粉/低筋面粉 140克
、
猪油 68克
、
红豆沙馅 400克
、
咸蛋黄 16个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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