抹茶脆皮冰淇淋
是夏天的味道~ 因为冷冻会降低甜度 所以糖量需要多点,吃起来才甜
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步骤1/9
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牛奶➕白砂糖➕淀粉➕奶粉混合均匀小火加热
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步骤2/9
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小火搅拌到粘稠如图就关火,关火还会变稠,放稍微凉
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步骤3/9
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奶油打发到7分硬度
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步骤4/9
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奶油和牛奶糊翻拌混合均匀
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步骤5/9
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倒入模具冷冻
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步骤6/9
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白巧克力和抹茶粉椰子油隔热水混合均匀
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步骤7/9
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冷冻好的冰淇淋放入巧克力酱里均匀裹上,15秒即可成型装入冰淇淋袋子放入冰箱储存
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步骤8/9
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开吃吧 非常清爽
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最后一步
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好看好吃yyds
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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