老北京卤煮火烧
从小就爱吃胡同里的这一口,现在北京的胡同越来越少了,但是老北京的味不能丢。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
这是从稻香村买来的半成品,切成小段。
-
步骤2/12
点击查看大图
这是从稻香村买来的猪肝,切成片。
-
步骤3/12
点击查看大图
用葱姜、花椒大料超香,再将调料铲出锅。
-
步骤4/12
点击查看大图
将所有食材放入锅中进行翻炒
-
步骤5/12
点击查看大图
准备将这'三兄弟'倒入翻炒食材的锅中
-
步骤6/12
点击查看大图
加入调料调完颜色加入1.8L水,等待沸腾。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中水沸腾后加入王致和酱豆腐5块,倒入两勺汤。
-
步骤8/12
点击查看大图
用和好的面烙成小圆饼
-
步骤9/12
点击查看大图
加入豆泡
-
步骤10/12
点击查看大图
将烙好的圆饼切成三角形
-
步骤11/12
点击查看大图
把切好的饼放入锅中,加适量盐,再小火煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的一碗卤煮火烧就放入碗中,依个人口味加些香菜,就开始回忆儿时味道了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
卤煮火烧的其他做法
卤煮火烧的相关分类
卤煮火烧的相关推荐
-
传统早餐~鲜肉包子
31428994人看过 -
干锅菜花
1480796人看过 -
鲜香浓郁又不失清爽的芸豆包子
44736人看过 -
#肉食主义#淮山牛肉包子
103434人看过 -
#养生打卡#羊肉包子好吃的关键是馅料的调配
153117人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
224279人看过 -
#奇妙烘焙屋#山楂锅盔
167170人看过 -
正宗新疆手抓饭
264023人看过 -
蛋月烧#晒出你的中秋团圆饭#
158214人看过 -
酱肉包子
782806人看过 -
老北京卤煮火烧
36246人看过 -
烧卖
38060人看过