简约居家brunch-蟹肉滑蛋牛油果汉堡
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最近爱上了brunch 疫情再次来袭 决定自己在家尝试一下 其实还挺难的 以后一定珍惜每一次外出吃brunch的机会
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛油果+半个柠檬,捣碎,做成酱加一点黑胡椒海盐
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步骤2/4
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蟹肉棒切碎四个鸡蛋打散,加一些牛奶,这样鸡蛋会变得很嫩两个混合在一起加一点油在平底锅里,然后像炒鸡蛋一样弄熟
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步骤3/4
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切一些苹果
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最后一步
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面包切半牛油果酱涂抹,厚涂加滑蛋蟹肉,苹果片
小贴士
应该用贝果是最好的
但是贝果有点难买
自己做也很难
所以用小圆面包代替 味道也非常不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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