铁锅炖鱼贴饼子
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步骤1/5
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准备好调料
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步骤2/5
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把鱼清理干净,切块
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步骤3/5
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这个步骤忘记拍照了(起火,待锅烧热后放入一点油,再放郫县豆瓣酱和黄豆酱一分钟中后放入葱姜蒜大料冰糖、桂皮、盐,加入料酒、酱油、生抽、老抽)翻炒五分钟炒香后到入开水炖半个小时
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步骤4/5
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待玉米面醒发后,贴到锅面上10分钟左右收汤关火
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最后一步
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起锅,放入一点葱花点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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