减脂真全麦欧包
趁着做晚饭,看到还有一包全麦面粉,想想做个全麦面包吧,外面买的不是真全麦,口感还一般,今天,来试试,这个吧!我做面食还是有点怯的,不是很拿手啊,大家将就看吧,不过这样更真实
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
取一包500g全麦面粉,加少许盐,5g酵母粉用35℃温水化开,倒入面粉中水少,可再加入牛奶,把面粉搅成絮状,和成稍软的面团。盖上保鲜膜,静止发酵1个小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
面团发好了,有大的气孔。就用刮刀揉面,排气。面团还挺大,本来计划两个,现在得四个啦,但最后烤盘又放不下,只能中间一个大的,两边小的。
-
步骤3/10
点击查看大图
先拿一个小团的,压薄,擀开,放上蔓越莓,从最上面卷成卷。
-
步骤4/10
点击查看大图
最大的面包,放了黑巧,还有些刚剥的新鲜核桃也一并放进来
-
步骤5/10
点击查看大图
一次排好,静置二次发酵30分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
最后用刀随便划几刀,忘了留5克全麦粉,可以撒在表面,最后只能用白面粉啦!
-
步骤7/10
点击查看大图
好了,可以进烤箱了,200℃25分钟,我喜欢干干的口感,又烤了5分钟,一共30分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
出炉喽!
-
步骤9/10
点击查看大图
巧克力的
-
最后一步
点击查看大图
蔓越莓的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
减脂真全麦欧包的其他做法
减脂真全麦欧包的相关分类
减脂真全麦欧包的相关推荐
-
#法式面包#全麦欧包
157031人看过 -
葡萄果冻
164410人看过 -
健康欧包‼️简单到小白也不会失败‼️乡村面包
3346人看过 -
家庭版(自制饺子皮)
90895人看过 -
花式硬欧-鲁邦种
341779人看过 -
夏巴塔Ciabatta
58483人看过 -
饺子皮
312018人看过 -
贝果面包
152127人看过 -
全麦吐司
7764144人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖黑芝麻燕麦汉堡胚
173093人看过 -
金枪鱼土豆泥沙拉#花10分钟,做一道菜!#
379318人看过 -
冰镇杨梅汽泡饮
1405093人看过