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低脂高蛋白豆腐无米炒饭

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女生钦点的主食，人家要减脂要做女神，为娘满足她呀！

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10~30分钟

卤水豆腐 150～200克

、

虾仁适量

、

玉米青豆粒适量

、

葱 1根

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材：虾仁适量，我准备的是煮熟的海虾剥的虾仁卤水豆腐切碎备用，玉米青豆粒洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
点上锅，锅中倒入少量食用油
步骤3/8 点击查看大图
待油热，放入玉米青豆里稍作翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加入熟虾仁继续翻炒片刻
步骤5/8 点击查看大图
接着倒入切好的豆腐碎，进行翻炒，大约翻炒2-3分钟。
步骤6/8 点击查看大图
加入少许盐翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入1勺量的蚝油，用来增鲜提味，这样无需再放味精或鸡精了，再说孩子吃味精能免就免吧最后大概花1分钟翻炒均匀，就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
最后装盘，撒葱花提香点缀！哈哈，光盘啦，你说好吃吗？

小贴士

要用类似老豆腐，千万不能用内酯豆腐哦，不然变渣渣还出水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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