土豆最好吃的做法,清脆爽口是关键~这一步少不了
秋日爽口系列 麻辣鲜脆土豆片 开胃清爽又下饭
-
步骤1/12
点击查看大图
准备三个土豆
-
步骤2/12
点击查看大图
去皮备用
-
步骤3/12
点击查看大图
切成厚度相同的薄片
-
步骤4/12
点击查看大图
翻入盘内反复清洗4—5次,洗掉表面多余淀粉
-
步骤5/12
点击查看大图
锅内烧水,放入一勺盐,等水开后下入我们切好的土豆片,煮至透明状捞出控冰水。
-
步骤6/12
点击查看大图
直至土豆完全冷却
-
步骤7/12
点击查看大图
捞出沥干水分备用
-
步骤8/12
点击查看大图
放入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、一勺醋,半勺老干妈、两勺辣椒油、少许麻油香油,适量蒜末葱末、一整个辣椒圈。
-
步骤9/12
点击查看大图
抓拌均匀☺️
-
步骤10/12
点击查看大图
装盘
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
土豆脆脆的关键~就是煮好之后一定要放入冷水或冰水里哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
土豆最好吃的相关分类
土豆最好吃的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11861540人看过 -
孜然火腿土豆丁
4076065人看过 -
香肠土豆焖饭
2894542人看过 -
炸藕盒
101269人看过 -
干锅土豆片
3993787人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19655533人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3289823人看过 -
凉拌白菜
4316646人看过 -
懒人番茄浓汤面
2664938人看过 -
洋葱土豆片
101090人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16679290人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11694012人看过