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平底锅做叉烧！周星驰同款『黯然销魂饭』，学会你也能做食神~

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老板娘微食记

说到『黯然销魂饭』，看过周星驰电影《食神》的朋友一定知道是什么，把叉烧盖在一碗白饭上，再加荷包蛋和青菜点缀，最后淋上酱汁搞定，以前看电影的时候真的超想吃！
食材清单 加入采购清单
叉烧肉：
、
猪梅花肉 200g
、
蒜片 20g
、
葱段 20g
、
腐乳汁 10g
、
蜂蜜 10g
、
生抽 10g
、
老抽 10g
、
盐 1g
、
蜜汁酱油：
、
食用油 10g
、
洋葱 20g
、
小葱 10g
、
生抽 10g
、
老抽 10g
、
白糖 3g
、
清水 100g
、
配菜：
、
鸡蛋 2个
、
菜心 3棵
、
米饭 1碗
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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