健脾益胃南瓜蒸排骨
今日立秋。入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感。当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,常食南瓜还可防癌。夏末秋至,正是吃南瓜的季节,下面我来分享一道超级简单快手又好吃的南瓜蒸排骨,绝对简单快手! 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/7
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200克排骨洗净切小块沥干水份,然后放碗里分别加入盐,料酒,蚝油,生抽,老抽和生姜粉。
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步骤2/7
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最后放入小麦淀粉(或生粉),用筷子搅拌均匀。
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步骤3/7
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搅拌均匀后腌制20分钟。
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步骤4/7
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准备300克南瓜洗净切块,依次码入盘子。
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步骤5/7
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上面铺上腌制好的排骨。
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步骤6/7
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再往排骨上撒蒜泥和适量小米椒(这里用了半个小米椒)。就这样交给电饭煲吧,下面煮饭,上面蒸菜。去看奥运会,等饭熟了菜也可以吃了!一举两得,是不是很省事
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最后一步
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铛铛铛铛……出锅啦,撒上葱花点缀,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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