健脾益胃南瓜蒸排骨
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今日立秋。入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效，同时能给人以饱腹感。当然南瓜的功效远远超过这些了，中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，常食南瓜还可防癌。夏末秋至，正是吃南瓜的季节，下面我来分享一道超级简单快手又好吃的南瓜蒸排骨，绝对简单快手！ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
南瓜
300克
、
排骨
200克
、
蒜
2瓣
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
淀粉
1勺
、
老抽
勺
、
盐
1克
、
料酒
1勺
、
葱花
适量
、
生姜粉（没有可不加）
适量
、
小米椒
0.5-1个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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200克排骨洗净切小块沥干水份，然后放碗里分别加入盐，料酒，蚝油，生抽，老抽和生姜粉。
-
步骤2/7
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最后放入小麦淀粉（或生粉），用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/7
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搅拌均匀后腌制20分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-08-07
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