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饺子皮版生煎包的做法

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饺子皮版生煎包

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一岁以上宝宝就可以吃的猪肉生煎包参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 5张

、

后腿肉（有肥有瘦） 100克

、

姜 1片

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

葱 2根

、

黑芝麻适量

、

白糖 1勺

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉洗净剁碎，加姜末、葱末、盐、生抽、白糖和少许水用力搅拌，调成肉馅
步骤2/5 点击查看大图
用擀面杖将饺子皮边缘擀薄
步骤3/5 点击查看大图
包成包子
步骤4/5 点击查看大图
锅内加少许植物油，放进包子小火煎黄，加半碗清水，盖上锅盖，小火慢煎
最后一步点击查看大图
煎至水干后，撒上葱花、黑芝麻，装盘

小贴士

想吃脆一点就多煎一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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