可以召唤彩虹的彩虹水晶包
想吃包子可是不想发面,用饺子皮擀薄,选取各种各色食材,巧手包出一个个彩虹水晶包。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/11
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黑色的香菇,橘色的胡萝卜,绿色的莴苣,白色的茭白,红色的五花肉泥,黄色的鸡蛋,粉色的虾皮儿,七种各色食材,可以召唤彩虹了。
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步骤2/11
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胡萝卜,莴苣,茭白分别用搅碎机搅成细丁。
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步骤3/11
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鸡蛋打散爆油快速翻炒成蛋花末
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步骤4/11
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泡发好的干香菇,挤干水打成香菇末。
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步骤5/11
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取三块饺子皮,用擀面杖擀成手掌大小透明状。
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步骤6/11
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擀好的面皮和之前饺子皮的对比。
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步骤7/11
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把切好的各种食材和调味料均匀搅拌好。
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步骤8/11
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拿一张饺子皮,放上适量的馅料,饺子皮边缘抹上水以便粘合捏成包子状。
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步骤9/11
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可可爱爱的小包子。
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步骤10/11
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可可爱爱的彩虹水晶包排排站。
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最后一步
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水开上蒸锅蒸15分钟,焖三分钟。蘸着辣椒酱吃,营养丰富又开胃,好吃停不了嘴嘴。
饺子皮不能擀得太薄,容易破皮。莴苣胡萝卜放盐之前先倒食用油,锁住水分不容易出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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