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可以召唤彩虹的彩虹水晶包的做法

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可以召唤彩虹的彩虹水晶包

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想吃包子可是不想发面，用饺子皮擀薄，选取各种各色食材，巧手包出一个个彩虹水晶包。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

饺子皮 500克

、

五花肉肉靡适量

、

胡萝卜 3个

、

鸡蛋 9个

、

干香菇 150克

、

虾皮 90克

、

香葱 20克

、

盐 5克

、

蚝油 20克

、

食用油 10克

、

香油 30克

、

茭白 2根

、

莴苣 1根

、

王守义包子饺子调味料 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黑色的香菇，橘色的胡萝卜，绿色的莴苣，白色的茭白，红色的五花肉泥，黄色的鸡蛋，粉色的虾皮儿，七种各色食材，可以召唤彩虹了。
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜，莴苣，茭白分别用搅碎机搅成细丁。
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋打散爆油快速翻炒成蛋花末
步骤4/11 点击查看大图
泡发好的干香菇，挤干水打成香菇末。
步骤5/11 点击查看大图
取三块饺子皮，用擀面杖擀成手掌大小透明状。
步骤6/11 点击查看大图
擀好的面皮和之前饺子皮的对比。
步骤7/11 点击查看大图
把切好的各种食材和调味料均匀搅拌好。
步骤8/11 点击查看大图
拿一张饺子皮，放上适量的馅料，饺子皮边缘抹上水以便粘合捏成包子状。
步骤9/11 点击查看大图
可可爱爱的小包子。
步骤10/11 点击查看大图
可可爱爱的彩虹水晶包排排站。
最后一步点击查看大图
水开上蒸锅蒸15分钟，焖三分钟。蘸着辣椒酱吃，营养丰富又开胃，好吃停不了嘴嘴。

小贴士

饺子皮不能擀得太薄，容易破皮。莴苣胡萝卜放盐之前先倒食用油，锁住水分不容易出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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