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好吃到舔盘子的肉末烧茄子

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陈皮真可爱

孩子不爱吃饭，快试试这个！色香味俱全，真的好吃到舔盘子，唯一的缺点就是废米饭。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
猪肉 20克
、
茄子 1根
、
蒜 几瓣
、
生抽 1勺
、
醋 适量
、
料酒 1勺
、
白糖 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.切好的茄子加点白醋、干淀粉，可以防变色、吸油 2.这个也可以做成少油版本的，把茄子蒸熟或水煮好再烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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