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经典家常菜手撕蒸茄子

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阳春白雪！

茄子简单又好吃的做法！马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
大蒜 3瓣
、
小葱 1根
、
小米辣 1个
、
盐 1克
、
糖 1勺
、
生抽 2勺
、
醋 2勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.茄子最好选择长茄子，比较嫩，口感好 2.蒸茄子时候不需要去皮，蒸好以后再去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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