青菜鸡蛋疙瘩汤
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步骤1/14
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炒菜没用掉的一把空心菜叶子洗干净。
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步骤2/14
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切段。
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步骤3/14
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准备一点葱花。
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步骤4/14
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碗里舀两勺面粉。
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步骤5/14
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一点一点加水,搅拌成小疙瘩状。
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步骤6/14
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准备一点紫菜。
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步骤7/14
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两个鸡蛋打散。
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步骤8/14
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起锅烧油,下入葱花炝锅。
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步骤9/14
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加两大碗水,烧开。
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步骤10/14
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水开后,倒入面疙瘩,搅拌一下,以防粘连。
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步骤11/14
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面疙瘩煮2分钟后下入青菜叶。
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步骤12/14
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把紫菜也下进去。
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步骤13/14
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最后把鸡蛋液淋入锅里,同时加点生抽,盐,十三香调味。待蛋液漂上来即可关火。
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最后一步
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盛入碗里。一碗暖心暖胃的疙瘩汤喝着真舒服!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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