蒜蓉剁椒蒸山药的做法

点击查看大图

蒜蓉剁椒蒸山药

浏览 12.4万 · 收藏 3710

山药味甘、性平，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌等功效。是一道非常养生的食材，山药与胡萝卜搭配清蒸好看又好吃，简单又营养。只需一蒸一淋，香糯可口！千万别错过了哈！参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 1根

、

胡萝卜 1根

、

葱 2根

、

蒜 4瓣

、

自制剁椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需食材，葱蒜切碎
步骤2/11 点击查看大图
山药胡萝卜切片，摆盘(如图)
步骤3/11 点击查看大图
碗中加入蒜末剁椒
步骤4/11 点击查看大图
2勺生抽
步骤5/11 点击查看大图
半勺淀粉
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
将酱汁倒入盘中间
步骤8/11 点击查看大图
冷水上锅蒸15分钟
步骤9/11 点击查看大图
拿出撒葱花淋入热油即可
步骤10/11 点击查看大图
好看又好吃
最后一步点击查看大图
健脾养胃

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

山药切好可以先用清水浸泡去多余淀粉剁椒有咸味，所以不用再额外加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

换个做法

蒜蓉剁椒蒸山药的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦火锅更多

蒜蓉剁椒蒸山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许