万能蘸碟+蒸虾
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冰箱里还有上次买了没有做完的虾,便想着赶紧做来吃掉,这个方法做虾,省时省力,非常适合上完班很累不想做复杂菜的小伙伴,蒸好的虾加上万能蘸碟,简直完美!小伙伴们赶快做起来吧! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把冰箱里面的虾拿出来泡在冷水里解冻,祛除虾线,去除虾线的办法大家可以网上搜一下哦,解冻后的虾还是很好去虾线的。
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步骤2/7
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将祛除虾线的虾清洗干净,按照个人喜好摆盘后加入葱段、姜片,倒入料酒腌制5分钟。
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步骤3/7
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在腌制的时候准备蘸料,小米辣、葱和蒜切细备用,准备一个小碟子加入2勺生抽、两勺醋,醋和生抽1:1的比例,如果喜欢酸一点,醋和生抽的比例也可以1.5。
步骤4/7
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发布于 2021-08-05
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