酱香排骨
酱香十足的肋排,真的是超级下饭哦o(^▽^)o 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/9
点击查看大图
肋排汆水
-
步骤2/9
点击查看大图
热油,加入白砂糖炒出焦糖色
-
步骤3/9
点击查看大图
焦糖色是这个样子哒
-
步骤4/9
点击查看大图
下肋排上色,小火哦
-
步骤5/9
点击查看大图
加入葱姜蒜和料酒翻炒1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加入红烧酱油和黄豆酱翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加入清水,中小火焖15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
到起泡的状态就可以大火收汁啦
-
最后一步
点击查看大图
装盘淋上汤汁,撒上葱花,开吃!!!
1. 喜欢更酥烂口感的小可爱可能多加水多焖一会哦;
2. 熬焦糖色的时候一定要小火哦,不然焦了就会有苦味啦;
3. 没有红烧酱油可以用生抽➕老抽的搭配哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
酱香排骨的其他做法
酱香排骨的相关分类
酱香排骨的相关推荐
-
酱香排骨
112557人看过 -
红烧排骨
29883743人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345852人看过 -
清蒸螃蟹
10242713人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989319人看过 -
电饭锅版【酱香排骨】,这么香不好吧!
136865人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1946015人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6655278人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15638774人看过 -
香烤鸡翅
15355084人看过 -
酱香杏鲍菇
16690547人看过 -
香煎茄片
293666人看过