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秋葵酿虾滑

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蜜桃厨房

7到10月正好是秋葵收获的季节，说起来吃秋葵的花样很多，凉拌、热炒、油炸、炖食、做汤菜等等。 而且秋葵做菜，老少皆宜。 它含有丰富的膳食纤维跟果胶，有润便通肠的效果。 其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，可以促进胃液的分泌，提高我们的食欲并且改善消化不良的情况~ 除了功效感人，在味道口感上也颇受人喜欢！ 爽脆的秋葵加上鲜甜的虾滑，这个酿菜铁定是好吃的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
秋葵 10个
、
虾仁 150g
、
生抽 5g
、
料酒 5g
、
盐 2g
、
白胡椒粉 1g
、
玉米淀粉 8g
、
蛋清 30g
烹饪步骤
小贴士

1.如果嫌制作虾滑麻烦，也可直接买虾滑馅酿入哦 2.此菜谱可以做10个秋葵的量（也就是20个秋葵酿虾滑）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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