沸腾吧,泡菜锅…^_^
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夏天没食欲,宅家没意思,疫情不出去,做个吃的添乐趣吧! 沸腾吧,泡菜锅。 今天来做韩式泡菜锅……^_^ 酸爽、清淡、有滋味 一勺装的满满的,要有泡菜、五花小肉肉、火腿、豆腐、蘑菇,一口塞到嘴里,一定要一口,那个满足感,天啊………简直好吃得要飞起来了…… 真吃货,不接受反驳
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把所有材料切好备用,简简单单五花肉越薄越好……
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步骤2/4
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少许油,姜末、蒜末,能去除肉的腥味哦,煸炒出油,放入辣白菜,炒香,让辣白菜充分吸收油脂…切记,泡菜一定要炒!
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步骤3/4
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然后就简单了,将炒好的辣白菜和肉,倒入法郎锅,加水,末过食材2厘米……沸腾后依次放入:牛肉丸、火腿片、豆腐、蘑菇、最后把鸡蛋放上…然后就看着它沸腾翻滚……汤汁收至与食材齐平略低一点即可关火。这道菜十分简单,而且油脂很清,也辣白菜会淡化掉油,连汤都是清爽的…^-^
步骤4/4
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发布于 2021-08-05
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