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甜甜圈馒头,法帅蒸烤箱制作~

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做一款非油炸版的花朵甜甜圈~馒头吧。没错儿~就是馒头,原来花一点儿小心思,馒头也可以更美的!给平淡的生活增添一抹色彩,让心情更美丽哦。今天使用的是法帅sissi白色复古款32L蒸烤一体机,自带发酵模式, 20-60度的广域控温,能够1度一调节,适合不同食材的发酵需求。另配有上下双M型+背部双环形型3组发热管设计,既能有效保证温场均匀,还能满足各种烘焙需求哦~
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烹饪步骤
小贴士

1,面团儿是偏硬的状态,配方中的牛奶,根据面团状态增减 2,建议用擀卷法揉面,更省力,还能防止面团在揉至过程中发酵 3,请按食谱中的步骤一步步操作,手速要快一些,甜甜圈主体做好以后,盖保鲜膜冰箱冷藏,防止快速发酵 4,发酵时间,温度,蒸制的时间仅供参考

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-05

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