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☑️下午茶甜品|多重口感奥利奥芝士蛋糕

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皮皮虾ppx

入口即化的芝士蛋糕 真的是夏天必备的甜品 浓郁的芝士配上奥利奥 真是大写的好吃 这次改用蛋糕胚做底层 口感也更加柔软 蛋糕胚用6寸模具烤 用5寸慕斯圈组装
食材清单 加入采购清单
蛋糕胚食材：
、
低筋面粉 20克
、
可可粉 5克
、
牛奶 25克
、
玉米油 20克
、
鸡蛋 2个
、
细砂糖 20克
、
奥利奥饼干碎 适量
、
原味芝士糊食材：
、
奶油奶酪 100克
、
细砂糖 25克
、
吉利丁片 3克
、
牛奶 20克
、
淡奶油 100克
、
奥利奥芝士糊食材：
、
奶油奶酪 100克
、
细砂糖 25克
、
吉利丁片 3克
、
牛奶 20克
、
淡奶油 100克
、
可可粉 3克
、
奥利奥饼干碎 适量
烹饪步骤
小贴士

✔️如果烤出来的蛋糕胚比较厚，可以切掉一部分哦 ✔️奶油奶酪要室温软化，吉利丁片提前用冷水泡软 ✔️要根据自家烤箱脾气调整温度和时间哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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