酱香肉片杂炒
这个豆瓣酱，酱香浓郁，是小时候的味道，炒菜放一点，更能体现菜品的香味
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步骤1/6
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喜欢辣的，可以放点辣椒酱
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步骤2/6
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洋葱，彩椒切小块，杏鲍菇切片，五花肉切片
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步骤3/6
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五花肉煸炒出油，微黄，放料酒，姜片，炒出水气，放1勺豆瓣酱，1勺生抽，翻炒均匀，放洋葱，胡萝卜煸炒至洋葱半透明
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步骤4/6
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放彩椒，杏鲍菇，继续翻炒
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步骤5/6
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其他调料都不需要放
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最后一步
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喜欢辣的，可以放点辣椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-04
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