小怪兽巧克力饼干
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
1、黄油室温软化,略微搅打;加入糖粉、蛋黄,用电动打蛋器打发;筛入低筋粉和盐,用硅胶刮刀拌匀成团。
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步骤2/6
2、按照1:3的比例把面团分成两份,少的那份加入适量红曲米粉揉匀,多的那份加入适量可可粉揉匀。
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步骤3/6
3、把红色面团搓成一条长方形柱体,1/3可可面团也搓成同样大小的长方形柱体,两个柱体叠放在一起;剩下的可可面团擀成长方形面皮,大小以包裹住两个长方形柱体为宜。放冷冻室里冷冻30分钟。(后十分钟可以预热烤箱)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-08-04
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