日式牛排盖饭
鲜嫩多汁的牛排搭配鲜香浓郁的酱汁,简直太棒了! #诺斯嘉顿原切牛排
10克
3克
29克
90
千卡
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步骤1/6
牛排用厨房纸吸干血水,两面撒黑胡椒、海盐和橄榄油抹匀腌制30分钟
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步骤2/6
牛排热油下锅每面煎50秒左右,转小火下黄油、蒜瓣、迷迭香,黄油融化后用勺子淋油3分钟左右
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步骤3/6
出锅醒肉5分钟
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步骤4/6
半个洋葱切丝备用;少许料酒、酱油、盐、白糖,加少量清水调成酱汁
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步骤5/6
热油下洋葱翻炒一会后加入调好的酱汁,煮开备用
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最后一步
煮好的米饭上面放入煮熟的洋葱,摆上切好的牛排,淋上洋葱酱汁,最后再加个可以生吃的无菌蛋黄,撒上少许葱花,完美!^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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