松露炖鸡
松露的做法还真是找不到太多，用来炖鸡似乎更多一些。为这不可多得的松露，买了一只鸡来配。 电沙煲的懒人炖法，比较省事，也不用蹲守。把鸡剁完，发现一只鸡太多，得吃好几顿，半只足矣。 选了个自动档，慢火煨炖，不用担心溢锅。汤汁少有翻滚，炖出一锅清鸡汤，汤汁清亮，油脂稀少，正符合低脂标准。。。 盐少少许，甚或不放，鲜。。。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/11
点击查看大图
用料：母鸡半只，松露50克，水适量，盐少许，姜1块
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡洗净斩块，
-
步骤3/11
点击查看大图
放入锅中，加水，姜，煮沸，
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入电砂煲中，加适量水，
-
步骤6/11
点击查看大图
自动档炖约1-2小时。
-
步骤7/11
点击查看大图
松露放入清水中刷洗干净。
-
步骤8/11
点击查看大图
切片，
-
步骤9/11
点击查看大图
放入砂煲中，再炖约1-2小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
鸡肉酥软，熄火，加少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
盛出，食用。
松露可以用其他菌类代替。
电砂煲可以用其他炖锅代替。
各食材比例可以根据自己喜好酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-04
松露炖鸡的其他做法
松露炖鸡的相关分类
松露炖鸡的相关推荐
-
菠萝饭
6829921人看过 -
蚝仔煎蛋
125189人看过 -
原味烤肉酱煎牛肉
122639人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1964648人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18842240人看过 -
鸡胸扒意面#520，美食撩动TA的心！#
353686人看过 -
老北京小吊梨汤
176584人看过 -
健康减脂/青柠蒸巴沙鱼
1681484人看过 -
松露炖鸡
11792人看过 -
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面
487466人看过 -
爆鱼块
35193人看过 -
#立冬第一补#甘蔗红枣水
173932人看过
