巨好吃家常椒盐虾的做法

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巨好吃家常椒盐虾

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参考分量：12只 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 12只

、

红椒 30克

、

黄椒 30克

、

洋葱 30克

、

蒜 10克

、

料酒适量

、

盐 3克

、

展艺玉米淀粉 35克

、

展艺椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
虾洗干净放急冻冰箱冻硬后，用牙签在虾头后面第2节出挑出虾线抽掉虾线
步骤2/11 点击查看大图
虾放大碗里，加入盐和料酒拌一拌放置腌10分钟备用
步骤3/11 点击查看大图
腌好后倒掉料酒，倒入玉米淀粉，将每只虾都裹上一层淀粉
步骤4/11 点击查看大图
将黄椒、红椒、洋葱切成小方块丁，蒜切成小碎粒
步骤5/11 点击查看大图
锅里油倒多一点，将裹好淀粉的虾一个一个的入锅炸至变色后捞出备用
步骤6/11 点击查看大图
锅里油倒掉，留一点点的油，倒入蒜炒香
步骤7/11 点击查看大图
接着倒入洋葱一起翻拌炒两下
步骤8/11 点击查看大图
加入黄椒和红椒一起翻拌两下炒一炒
步骤9/11 点击查看大图
最后倒入炸好的虾一起炒几下
步骤10/11 点击查看大图
倒入椒盐一起翻炒一下
最后一步点击查看大图
最后出锅装盘即可

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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