丝瓜肉片汤
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步骤1/10
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猪肉洗净,切片
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步骤2/10
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用鸡蛋清,葱,姜,料酒,淀粉腌制10分钟左右
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步骤3/10
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丝瓜去皮,洗净,切滚刀块(这次丝瓜有点老)
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步骤4/10
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葱,姜,蒜切好备用
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步骤5/10
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放油,葱,姜,蒜,酱油炒香
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步骤6/10
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放切好的丝瓜,不断翻炒1分钟左右
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步骤7/10
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加入1碗清水,盐,白糖,蚝油
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步骤8/10
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开锅后,加入腌制的肉片
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步骤9/10
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2分钟左右就可以出锅了,加入少许味精调味。
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最后一步
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丝瓜肉片汤(颜色不太好,味道还可以哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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