肉饼的做法

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肉饼

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我家两个小朋友很久没吃妈妈做得包子了，顺便做了几个肉饼，味道真的不错，比包子还香……

食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

温水 220克

、

酵母 5克

、

五花肉适量

、

盐适量

、

油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1⃣️400克面粉，把5克酵母放里面搅拌均匀，再倒220克的温水搅拌，揉它……起劲得揉它，揉成光滑的面团把它密封起来，（夏天温度35以上）差不多发酵一个小时就可以了像包包子一样，只是按扁，放烙饼锅
步骤2/3 点击查看大图
2⃣️煎至两面金黄，慢慢地开始露出香味……好吃
最后一步点击查看大图
3⃣️再来碗白米粥（绝配）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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