泡澡小熊鸡肉咖喱饭
咖喱饭对我而言真是百吃不厌,经常中午一个人想不出做什么的时候,总是拿咖喱饭来救场,喜欢每次在米饭的造型上来点新花样,也算是给自己制造的一点小浪漫了~这次做的是最保险的鸡肉咖喱,用到的是味好美的咖喱酱,同时多加入了一点姜黄粉和椰浆,在日式咖喱的基础上,风味更加丰富。
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步骤1/6
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洋葱、土豆、胡萝卜切小块。鸡腿肉去骨。鸡腿肉去骨后切小块备用。
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步骤2/6
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碗中挤入咖喱酱、姜黄粉、黑胡椒酱、盐、糖混合好备用。
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步骤3/6
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锅里倒入少许油,放入洋葱和鸡块炒出香味,放入胡萝卜、土豆、调好的咖喱酱,翻炒1分钟炒出香味。
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步骤4/6
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锅中倒入350g热水,沸腾后小火慢炖20分钟。倒入椰浆后出锅。
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步骤5/6
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用保鲜膜辅助,做出小熊的头、四肢和耳朵。
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最后一步
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用海苔、芝士、红姜片 做出小熊的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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