鸡排配蔬菜沙拉
最近太热,犯懒不想做太多菜的时候,不如简单地炸个鸡排,再配一些沙拉菜,卡路里摄入既没有那么高又美味,不至于没胃口吃不下。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/11
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将两个鸡胸片成薄片,备用。
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用这样的锤子给鸡胸做个按摩。
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不要太用力地敲击,让鸡胸肉松驰即可。
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步骤4/11
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这图被我照糊了,其实就是把盐黑白胡椒混合好。
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步骤5/11
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均匀地涂抹在每一片鸡胸上,腌制至少15分钟以上。
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步骤6/11
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准备好打散的鸡蛋液,再另外分别准备一盘中筋面粉和面包屑。第一层先给鸡胸涂抹上一层薄薄地面粉,再裹一层蛋液,然后再裹一层面包屑。
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步骤7/11
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下油锅里炸至两面金黄即可。
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步骤8/11
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准备好洗干净的沙拉菜。
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步骤9/11
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洗干净圣女果,对半切。
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步骤10/11
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白洋葱切丝。
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最后一步
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将酸黄瓜也对入,码好,浇上一点点橄榄油就可以吃啦。
1,鸡胸肉可以隔夜腌制,这样会更入味。
2,沙拉菜的调法有很多种,这里就是用最简单的方式,为了减脂,没有用更多的酱料。大家可以根据自己的口味喜好调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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