剁椒蒸南瓜
南瓜含有丰富的糖类和淀粉,所以吃起来又香又甜,蛋白质和脂肪含量较低,含有较丰富的维生素。蒸南瓜食用后有补血作用,多吃南瓜可有效防治高血压,提高人体免疫能力,还可以使大便通畅 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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南瓜去皮去囊切块码入盘中
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红尖椒剁碎
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大蒜去衣切末
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热锅下油,倒入蒜末爆香
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倒入剁碎的红尖椒爆香
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加入少许盐调味,加入两勺生抽
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适量清水煮开,装盘待用
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起锅烧水,水开放入南瓜先蒸八分钟
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铺上蒜蓉剁椒继续蒸四分钟
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最后一步
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出锅撒入葱花即可
蒸的时间视南瓜的大小和厚度而定。因南瓜本身口感偏甜所以无须再加鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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