缤纷下午茶&夏日冰凉~鲜奶水果圆子
我个人挺喜欢吃芋圆的 但是……这是减肥人士的大忌 所以就选择了这道不用搓 不用蒸番薯南瓜等那么麻烦的水果圆子 配个鲜奶,口感完胜普通芋圆 关键是……还好吃不胖 夏日的冰冰凉凉~吃起来吧 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/16
点击查看大图
桃子洗净
-
步骤2/16
点击查看大图
切成大小相同的丁(不要太大哈)
-
步骤3/16
点击查看大图
木薯淀粉倒入容器
-
步骤4/16
点击查看大图
把切好的桃子过下水,放入木薯淀粉里搅拌均匀使每颗桃丁都裹上一层薄薄的木薯粉
-
步骤5/16
点击查看大图
锅中烧开水(水量一定要足哈)(记得把桃丁多余的木薯粉抖落)裹一层薄粉的桃丁放入烧开的锅中
-
步骤6/16
点击查看大图
搅拌一下防止黏连水开 桃丁漂浮上来煮一分钟即可
-
步骤7/16
点击查看大图
准备好冷水我是用凉白开提前放个冰冻的瓶子'降温'把煮好的桃丁圆子迅速捞出放入冰水
-
步骤8/16
点击查看大图
同理,火龙果切丁
-
步骤9/16
点击查看大图
过水
-
步骤10/16
点击查看大图
裹木薯粉
-
步骤11/16
点击查看大图
下水煮(因为颜色原因,火龙果的放后面煮哈)
-
步骤12/16
点击查看大图
过下冰水,很好看有木有
-
步骤13/16
点击查看大图
捞出,找合适容器盛出可撒上适量零卡糖或者加入蜂蜜搅拌放置一会儿(因为木薯淀粉是没有味道的,这里会适量增加甜度)
-
步骤14/16
点击查看大图
倒入鲜奶即可开吃如果是本身加甜奶,上一步的增加甜度可省略
-
步骤15/16
点击查看大图
拍个照就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
来一口?外层Q弹,里面果香四溢大大的满足~
这里是2-3人份也足够吃的哈
木薯粉需要准备100g
虽然实际情况只用到20g,但是得多准备点,好让水果丁在粉里面滚的更均匀哈,最后剩下的可以用来做别的,不会浪费
放鲜奶的话,冰好的水果圆子最好加点零卡糖和蜂蜜“腌渍”几分钟哈,不然圆子外面没有味道,会影响整体口感
这道夏日甜品,对于怕胖的仙女真是非常非常的友好,放心大胆的吃吧
水果也可以选择芒果,香蕉等……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
鲜奶水果圆子的相关分类
鲜奶水果圆子的相关推荐
-
焦糖海盐巧克力泡芙 少糖 早餐下午茶食谱
24169人看过 -
英式下午茶之1:浆果芭菲#520,美食撩动TA的心!#
250204人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2881529人看过 -
#我的夏日味道vlog#炫一个高颜值的西瓜下午茶
94039人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#可可古早蛋糕,超过瘾的下午茶
166416人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
854689人看过 -
土豆炖排骨
2062878人看过 -
#巨下饭的家常菜#缤纷下午茶--火龙果果冻
158957人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5587488人看过 -
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种
132238人看过 -
美好的下午茶
109269人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂烤土豆优质碳水主食零食小吃
178155人看过