不放一滴油的蒸鸡腿,减脂绝绝子
浏览 3.0万 · 收藏 172
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
去皮鸡腿
470克(3个)
、
葱姜
适量
、
小米辣
2个
、
料酒
2勺
、
蚝油
1勺
、
味极鲜
1勺
、
盐
10克
、
胡椒粉
10克
、
花椒粉
10克
、
金针菇
一把
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡腿洗干净后,划几刀口子使其更入味,按图上说的放入调料后,按摩一下!让鸡腿入味,腌制30min(会更好吃!)
-
步骤2/3
点击查看大图
盘子里铺一层金针菇,把鸡腿放上去,大火开锅后.小火蒸30min就好啦( 检测方法:筷子插进去没有血水就说明OK惹)
-
最后一步
点击查看大图
去掉蒸变色的葱叶,撒一把新鲜的葱花和小米辣即可绝!咸淡合适超级香!!!
小贴士
大家做的时候记得去鸡皮!!!我这次没去蒸出来觉得有点油了去鸡皮应该更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
换个做法
蒸鸡腿的相关分类
蒸鸡腿的相关推荐
-
#山姆团圆宴#清新爽口,自然美味~~核桃仁拌小油菜
112985人看过 -
蓝莓气泡水
7844人看过 -
酱烧杏鲍菇
58602人看过 -
酸酸甜甜辣辣凉凉的泰式柠香无骨鸡爪
57538人看过 -
#夏日多巴胺饮品#水蜜桃多柠冻茶
112349人看过 -
#i上冬日 吃在e起#酸辣无骨鸡爪(百香果柠檬味)
129174人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
234760人看过 -
一块钱的早餐❗️荷包蛋清汤面
1105336人看过 -
空气炸锅美食合集✅有锅的都来收藏
30777人看过 -
从小吃到大的麻辣拌配方㊙️比店里的还好吃‼️
59358人看过 -
米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做
22731人看过 -
梦龙雪糕(家庭做法)
295101人看过