好吃到流泪的奥利奥雪媚娘︱夏日必备甜品
零失败的小甜品，无需烤箱一样做，夏日的下午茶真的超级完美！做法极其简单，零基础照样一次成功！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/14
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准备好全部食材。
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步骤2/14
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把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内，拌匀。
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步骤3/14
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过筛后得到细腻的面糊。
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步骤4/14
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保鲜膜密封，扎上小孔。
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步骤5/14
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放入蒸箱，100度40分钟。
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步骤6/14
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蒸熟取出，趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内，打匀。
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步骤7/14
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然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。
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步骤8/14
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准备不粘锅，炒一点手粉。（糯米粉小火炒熟）
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步骤9/14
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淡奶油加入糖粉打发。
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步骤10/14
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把面团分成30克/份，撒点手粉擀开。
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步骤11/14
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把饼皮放入模具，挖上一勺淡奶油，再来一点奥利奥碎，包起来捏紧收口。
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步骤12/14
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放入纸托，简单好吃的奥利奥雪媚娘就做好了。
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步骤13/14
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成品照
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最后一步
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成品照
1.蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的，受热均匀，更容易熟。
2.黄油不需要融化成液体，趁热快速揉匀即可。
3.吃不完的可以密封冷藏保存哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-01
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