蒜香蒸茄子
简单的食材，简单的做法,吃到不简单的美味。家常蒸茄子，蒜香浓郁,特别下饭！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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准备好食材。
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茄子放蒸锅蒸，锅开计时13分钟。根据茄子大小设置相应的时间。
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步骤3/10
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小米辣切碎，蒜瓣剁碎,葱切圈。
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步骤4/10
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锅中倒油，油热倒入蒜末和小米辣。炒香至蒜末变微黄出锅装碗。
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步骤5/10
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碗中倒入两勺味达美初榨原酿生抽。
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步骤6/10
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搅拌均匀。这料汁待用。
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步骤7/10
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蒸好的茄子用手撕开，平摊盘中。
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步骤8/10
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用勺把料汁均匀抹在茄子表面。
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步骤9/10
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再撒上葱花。
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最后一步
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蒜香浓郁,特别下饭！
蒜香蒸茄子上面也可以撒一些香菜末味道更美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-01
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