下饭神器—咖喱鸡腿炖土豆
近几日,高温来袭,热浪一阵接着一阵,温度计直逼35度,厨房更是热气扑鼻~但饭还得照吃不误吧? 怎么办呢? 没关系! 因为我️好侍百梦多咖喱! 简单快手、轻轻松松,还没来得及出汗,几分钟就搞定了一道硬菜——咖喱鸡腿炖土豆。 好侍百梦多咖喱,简直是快手神器,我这一餐用了1/4,鸡腿肉便不再那么索然无味,而是嫩滑中带着香气,连土豆都变得底味浓郁,简直是下饭神器~
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步骤1/11
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食材准备:鸡腿3根、土豆2块、胡萝卜1根、好侍百梦多咖喱;(后来又加了一根大鸡腿)
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鸡腿剔出骨头,鸡腿肉切块后,冷水下锅,水开后烧三四分钟,冲洗干净备用;
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土豆和胡萝卜均匀切块备用;
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五分钟左右,食材准备完毕;
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起锅烧油,葱姜爆香;(洋葱也可以)
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步骤6/11
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倒入鸡块翻炒均匀;
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倒入土豆和胡萝卜块,继续翻炒;
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倒入适量水,大火烧开后转中火,炖大约十分钟左右即可;
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最后调入少许盐,一份香喷喷、金灿灿的咖喱鸡腿炖土豆就做好了!
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步骤10/11
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看着香不香?
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最后一步
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丰盛的一餐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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