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下饭神器—咖喱鸡腿炖土豆的做法

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下饭神器—咖喱鸡腿炖土豆

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近几日，高温来袭，热浪一阵接着一阵，温度计直逼35度，厨房更是热气扑鼻～但饭还得照吃不误吧？怎么办呢？没关系！因为我️好侍百梦多咖喱！简单快手、轻轻松松，还没来得及出汗，几分钟就搞定了一道硬菜——咖喱鸡腿炖土豆。好侍百梦多咖喱，简直是快手神器，我这一餐用了1/4，鸡腿肉便不再那么索然无味，而是嫩滑中带着香气，连土豆都变得底味浓郁，简直是下饭神器～

食材清单加入采购清单

鸡腿 3只

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

好侍百梦多咖喱 1块

、

葱 1段

、

姜 5片

、

盐少许

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备：鸡腿3根、土豆2块、胡萝卜1根、好侍百梦多咖喱；（后来又加了一根大鸡腿）
步骤2/11 点击查看大图
鸡腿剔出骨头，鸡腿肉切块后，冷水下锅，水开后烧三四分钟，冲洗干净备用；
步骤3/11 点击查看大图
土豆和胡萝卜均匀切块备用；
步骤4/11 点击查看大图
五分钟左右，食材准备完毕；
步骤5/11 点击查看大图
起锅烧油，葱姜爆香；（洋葱也可以）
步骤6/11 点击查看大图
倒入鸡块翻炒均匀；
步骤7/11 点击查看大图
倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒；
步骤8/11 点击查看大图
倒入适量水，大火烧开后转中火，炖大约十分钟左右即可；
步骤9/11 点击查看大图
最后调入少许盐，一份香喷喷、金灿灿的咖喱鸡腿炖土豆就做好了！
步骤10/11 点击查看大图
看着香不香？
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丰盛的一餐～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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