川贝枇杷膏~没有枇杷的枇杷膏
一直以为枇杷膏是枇杷熬制的，原来没有枇杷也可以熬出来枇杷膏！家里宝宝最近咳嗽，自己熬点枇杷膏试试!
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的枇杷叶刷毛，刷完毛之后洗干净，我洗了三次
-
步骤2/10
点击查看大图
把洗干净的枇杷叶剪段，枇杷花洗净，罗汉果掰开备用
-
步骤3/10
点击查看大图
把枇杷叶，枇杷花，罗汉果放到锅里，加水没过食材，如果家里没这么大的锅可以分两次煮，大火烧开，转小火煮1个小时
-
步骤4/10
点击查看大图
我用电磁炉煮的，后面一直400瓦，盖上锅盖，持续沸腾，不用一直看着，很方便！
-
步骤5/10
点击查看大图
一个小时过后，把所有渣子过滤掉，过滤好的枇杷水放到锅里。PS:我煮的时候水放多了，大家注意可以少放点水，不然熬起来太费时间了！
-
步骤6/10
点击查看大图
把冰糖和挤出来的柠檬汁放到枇杷水里一起熬，不要着急，最起码要熬2个小时
-
步骤7/10
点击查看大图
我熬了两个小时水下去了多一半，这时候可以加川贝了！
-
步骤8/10
点击查看大图
川贝母打粉，加到熬了一半的枇杷水里，我是买的颗粒的，自己用破壁机打粉，如果家里不方便打粉的，可以直接买川贝粉
-
步骤9/10
点击查看大图
到最后30分钟基本要随时用铲子搅拌，防止糊底，熬到粘稠就大功告成了，用枇杷叶熬出来的枇杷膏不会很稠，感觉比蜂蜜还要稀，只有用枇杷果熬出来的才会特别稠。
-
最后一步
点击查看大图
无美图实物图，味道很好就是太费时间了，希望有效果。
1.所有的食材没有太严格的比例，叶子和花少点，冰糖多点也都没关系。
2.柠檬汁可以中和罗汉果的味道，加完柠檬汁会更好喝。
3.熬好的枇杷膏，冰箱里冷藏保存。
4.整体差不多用了6个小时，很费时间，但是不用总看管，最后30分钟看好就行，比较简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
川贝枇杷膏的其他做法
川贝枇杷膏的相关分类
川贝枇杷膏的相关推荐
-
川贝枇杷膏
32213人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
183824人看过 -
#蓓妮妈妈美味#古法手作｜川贝枇杷膏
156775人看过 -
川贝枇杷膏
270494人看过 -
枇杷膏
15530人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#烤玉米
105031人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#煮五香菱角
136387人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7580699人看过 -
#蓓妮妈妈美味#枇杷膏
170002人看过 -
川贝枇杷膏
47209人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518372人看过 -
自制枇杷膏
42331人看过
